Etiketter

onsdag 23 september 2015


Mjölk: Mjölken kommer från bönderna i NORRBOTTEN och VÄSTERBOTTEN och bereds i Umeå sedan fraktas den till butiken av en lastbil. Vi handlar vår mjölk sen åker vi hem med bil/cykel.
Ersättningsvaran för mjölk är att man åker direkt till bonden och köper mjölken där eller köpa havredryck så inte alla korna äter upp en massa gräs för att göra mjölk.


Korv: Jokkmokkskorv tillverkas av svenskt kött i Jokkmokk. Sen körs korven ut till butikerna fast inte till alla butiker i Sverige
Ersättningsvara: Man kan göra sin korv själv för de är bättre för miljön. Mindre transporter av varor.




Felix Ketchup:
Tomaterna kommer från Portugal, Spanien och Italien till Sverige med fartyg eller tåg och lastbil. Här görs ketchupen sen körs ketchupen ut till butikerna med lastbil.
Ersättningsvara:  göra egen ketchup eller göra en sås.

Ost: Mjölken till Arlas ost kommer från dom svenska bönderna och tillverkas i Götene. Sen körs den ut med lastbil tror jag det stod ej på deras hemsida.
Ersättningsvara: Man kan göra egen färskost eller köpa Norrmejeriers ost för den är närproducerad. 

Smör: Norrgott är gjord på lokalproducerad färsk grädde från Norrland, rapsolja och en gnutta salt. Mjölken kommer från bönder i Norrbotten och Västerbotten och transporteras med lastbil till butiken

Ersättningsvaror: Man kan göra smör själv hemma. Man kan använda olja istället för smör när man ska steka. Fördelen är att det blir mindre transport. Nackdelen är att bönderna kanske inte tjänar lika mycket pengar.