Mjölk:
Mjölken kommer från bönderna i NORRBOTTEN och VÄSTERBOTTEN och bereds i Umeå sedan
fraktas den till butiken av en lastbil. Vi handlar vår mjölk sen åker vi hem
med bil/cykel.
Ersättningsvaran
för mjölk är att man åker direkt till bonden och köper mjölken där eller köpa
havredryck så inte alla korna äter upp en massa gräs för att göra mjölk.
Korv: Jokkmokkskorv
tillverkas av svenskt kött i Jokkmokk. Sen körs korven ut till butikerna fast
inte till alla butiker i Sverige
Ersättningsvara: Man
kan göra sin korv själv för de är bättre för miljön. Mindre transporter av
varor.
Felix Ketchup:
http://www.orklafoods.se/var/ezflow_site/storage/original/image/c055a6650f5cf5196afcc897b83e23ec.png
Tomaterna
kommer från Portugal, Spanien och Italien till Sverige med fartyg eller tåg och
lastbil. Här görs ketchupen sen körs ketchupen ut till butikerna med lastbil.
Ersättningsvara:
göra egen ketchup eller
göra en sås.
Ost: Mjölken
till Arlas ost kommer från dom svenska bönderna och tillverkas i Götene. Sen
körs den ut med lastbil tror jag det stod ej på deras hemsida.
Ersättningsvara: Man
kan göra egen färskost eller köpa Norrmejeriers ost för den är
närproducerad.
Smör: Norrgott
är gjord på lokalproducerad färsk grädde från Norrland, rapsolja och en gnutta
salt. Mjölken kommer från bönder i Norrbotten och Västerbotten och transporteras
med lastbil till butiken
Ersättningsvaror:
Man kan
göra smör själv hemma. Man kan använda olja istället för smör när man ska
steka. Fördelen är att det blir mindre transport. Nackdelen är att bönderna
kanske inte tjänar lika mycket pengar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar